吐舌头的小狗面包

吐舌头的小狗面包的做法与步骤

1. 第1步.

   为了消耗淡奶油，这次不用放黄油，所有材料揉成面团，揉至到扩展，就是揉至面团可以拉出薄膜，破洞是圆弧就可以，揉面程序忘拍了，一发发酵好的面团取出轻拍拍排气，分割成等份6份，滚圆后，盖上保鲜膜松弛20分钟。

   
2. 第2步.

   松弛面团时间来做个小狗舌头😁

   
3. 第3步.

   松弛好的面团取出擀开，包入自己喜欢的陷料，我包了自己做的豆沙馅

   
4. 第4步.

   把面片上下对折，边缘按压一下，防止发酵时开裂

   
5. 第5步.

   用剪刀给两边各剪一剪（用刀切也可以）不要剪断，中间用剪刀剪开一口，把小舌头夹上，稍微整形

   
6. 第6步.

   全部整好型放入烤盘，放在湿度37度左右的75％的环境下发酵两倍大

   
7. 第7步.

   取出放上葡萄干做为眼睛、鼻子，喜欢有颜色的小狗脸可以涂蛋液😊

   
8. 第8步.

   烤箱预热180度8分钟，放入烤箱中层上下火175度烤18分钟，烤箱温度根自家而定。

   
9. 第9步.

   出炉马上取出放在烤架上晾凉

   
10. 第10步.

    吐着舌头太萌了😜