苹果培根炖德国酸菜

苹果培根炖德国酸菜

苹果培根炖德国酸菜的食材和调料

德国酸菜200-250g
培根4片
半个
苹果1个
黄油
啤酒
黑胡椒粒 (黑胡椒粉也可以)

苹果培根炖德国酸菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    培根、苹果切成1cm宽的粗条 洋葱切丝

    苹果培根炖德国酸菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    开中火加热炖锅 融化30g黄油

  3. 第3步.

    加入培根和洋葱炒香 至培根略微焦脆

    苹果培根炖德国酸菜的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入苹果 翻炒约3分钟

  5. 第5步.

    倒入酸菜 加500ml啤酒、一小把黑胡椒粒 搅匀

    苹果培根炖德国酸菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮沸后盖上锅盖 换小火 炖45分钟即可

    苹果培根炖德国酸菜的做法步骤 第6步

小贴士

用来拌饭,可以把汁收得干一些。也可以留一点汁,泡饭吃也是超赞的。再或者,把汤汁盛出来加开水稀释,就变成了一碗鲜美的热汤。

美食资讯

苹果培根炖德国酸菜相关菜谱大全