豆腐丸子
豆腐丸子的做法说明
孩子想吃豆腐丸子，各个超市都没有，只好去买材料自己做，知足 milk今天给大家带来豆腐丸子的做法，希望笑纳😁
豆腐丸子的做法与步骤
- 1.
拿一只大碗，先把豆腐捏碎，加入鸡蛋搅拌均匀，不要用榨汁机磨，那样会很碎，留一点颗粒！放在大碗里
- 2.
另拿一只碗，把葱花放在里面，把适量香油放在里面，顺时针搅拌均匀，放入大碗里和豆腐搅拌均匀
- 3.
在大碗里倒入十三香和香油还有淀粉搅拌均匀
- 4.
在大碗里放入韭菜碎和黄豆酱拌匀
- 5.
先小火开锅，放入适量油（要多一点）用勺子或者手弄成圆的丸子放入油锅炸，放入一部分丸子后转中火，炸至金黄色捞出
小贴士
弄圆的丸子好吃😋，色香味俱全！
