止咳润喉✩川贝母雪梨无花果南杏咸瘦肉汤

止咳润喉✩川贝母雪梨无花果南杏咸瘦肉汤的做法说明
最近咳成ฅ^•ﻌ•^ฅ了
每天都在咳,喉咙又痒又痛(;-;)
煲个对喉咙好的汤,润润好好喝
止咳润喉✩川贝母雪梨无花果南杏咸瘦肉汤的做法与步骤
- 1.
在药店买川贝母,要买小小颗的的 捣碎成末
- 2.
瘦肉洗干净切大块,用盐腌超过一小时,可放冰箱过夜(广东有说法咸瘦肉下火,不腌也可以)
- 3.
姜切片,捣碎的川贝母 去皮的丰水梨切片(刚好家里有) 全部放砂锅里 加入冷水慢火慢慢闷着烧开 关火,闷一下川贝味
- 4.
瘦肉块放入砂锅,从新烧开,转小火
- 5.
文火煲1 ~2个小时就可以喝啦~ 非常清甜꒪﹃꒪ )
小贴士
腌瘦肉时有盐,所以后来没有放盐
如果不要瘦肉,可以喝前放盐~