凉拌水晶皮蛋

凉拌水晶皮蛋的做法与步骤

1. 1.

   每个皮蛋切成8瓣并摆盘，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花

2. 2.

   锅里加油烧开后加入蒜蓉和辣椒粉，翻炒一下后加入适量食盐，关火后加入生抽和香醋

3. 3.

   炒好的酱汁浇在皮蛋上，最后撒上葱花