用心做一次三杯鸡

用心做一次三杯鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅内放入鸡腿，无需放油 如果鸡腿带皮，带皮面朝下

   
2. 第2步.

   鸡腿煎到8分熟时取出，切块

   
3. 第3步.

   把鸡块再次倒回锅中，翻炒片刻后加入大蒜。

   
4. 第4步.

   加入一杯料酒，一杯生抽和红烧汁混合的酱汁。

   
5. 第5步.

   加入冰糖，煮化

   
6. 第6步.

   砂锅内导入黑麻油，放入姜片和葱。

   
7. 第7步.

   把所有食材倒入砂锅，加入九层塔。