姐姐妹妹の香蕉嗞嗞饼（厚松饼）无泡打粉
姐姐妹妹の香蕉嗞嗞饼（厚松饼）无泡打粉的做法说明
咬一口嗞嗞作响
松松柔软
入口即化
姐姐妹妹の香蕉嗞嗞饼（厚松饼）无泡打粉的做法与步骤
- 第1步.
酸奶➕清水➕橄榄油mix 加入低粉 蛋抽拌至无干粉 嘿嘿 就是这么干干的 别怀疑
- 第2步.
先加一个蛋黄 再加一个蛋黄 每次都要拌匀
- 第3步.
蛋黄糊拌好的样子
- 第4步.
砂糖分三次加入蛋白打七分发
- 第5步.
挖一大块蛋白入蛋黄糊切拌匀
- 第6步.
倒回剩下的蛋白中切拌均匀
- 第7步.
香蕉留一小节待用 其他的压泥
- 第8步.
拌入面糊中
- 第9步.
拌好
- 第10步.
平底锅倒一点点橄榄油 抹匀
- 第11步.
挖一大勺入锅 我的勺就是那种电饭煲配的比较深的大勺 盖上锅盖小火煎1-2分钟 这个时间需根据饼的状态来判断 能轻松顺利的扣起来翻面就可以了
- 第12步.
翻面继续盖锅盖煎一分钟左右
- 第13步.
随意的装饰一下即可享用
- 第14步.
厚厚的 很松软 入口即化 很好吃
- 第15步.
我用的这样的香蕉 比较大个儿 然后起了黑点点的才好次
