韩式泡菜汤

韩式泡菜汤

韩式泡菜汤的做法说明

看了韩剧或是吃了油腻的食物
都会想吃泡菜汤,用挖一勺饭再配上一口汤不要太爽啊
当然,偶尔犯懒的时候这也是好选择,洗洗切切丢进锅煮一煮就直接上桌啦~

韩式泡菜汤的食材和调料

白菜一盒/包
五花肉两人份
白菜一只
任何高汤or清适量
三四个
一只
一根
辣椒一个
豆腐一块
韩式辣酱一勺
黄豆一勺

韩式泡菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有菜肉全部准备好摆到锅里

    韩式泡菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣酱牌子什么的,看自己手边有的方便最好啦,黄豆酱建议不要省,加了还是更好吃

    韩式泡菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放到菜里面,一种一勺,我这里是两个人的量,一个人的话酌情减半哟

    韩式泡菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加汤 我用的是下午嘴馋煎五花肉吃的时候煮肉的汤 加清水其实也没所谓 另外我今天这个锅就是下午用的锅我没洗,里面还有没倒干净的猪油 不知道是不是这样感觉比平时煮的香哈哈哈

    韩式泡菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    铛铛铛!锅子直接上桌!刚刚吃了一下豆腐。。。豆腐怎么?会水分都被煮出来了?好奇怪啊啊啊,我在家没买过这种,我想了很久理解的是不是内酯豆腐都会这样?

    韩式泡菜汤的做法步骤 第5步

小贴士

我没有再额外加盐和鸡精什么的,快煮好时尝了一下刚好
建议先尝味道再决定加不加哦

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