牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]

牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]

牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法说明

马上要步入炎热的夏天,没什么比来一份清爽又健康的牛油果甜虾仁色拉更棒的啦!菜谱中用到的北极甜虾仁,橡果海外珍鲜下厨房旗舰店有售哦https://www.xiachufang.com/goods/78905/,赶快购买,做份清爽沙拉“关爱”你的肠胃吧!

牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的食材和调料

北极甜虾仁200g
牛油果1个
1个
柠檬1个
橄榄油3 汤匙
蜂蜜1 汤匙
芥末少许
芝麻菜2 片

牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法与步骤

  1. 第1步.

    将北极甜虾仁自然解冻,快速汆水,用厨房纸吸干多余的水分。

    牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用勺子挖出牛油果,将橙子切小块备用。

    牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调色拉酱汁:将3勺橄榄油和1勺蜂蜜搅拌均匀,将柠檬切开挤汁,并按照口味适量添加芥末。

    牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将虾仁、牛油果、橙子放入器皿中。

    牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入酱汁搅拌均匀。留少量酱汁最终装盘时装饰用。

    牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加上芝麻菜叶,在盘子边缘淋上酱汁作为点缀,完成。

    牛油果甜虾仁色拉 [5分钟节后解腻]的做法步骤 第6步

小贴士

由于我们用的北极甜虾仁是熟冻的,只需要快速汆水即可达到最佳的口感,不需要久煮,同时熟冻虾仁已经有细微的海水咸味,不需要再加盐调味。

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