日式番茄沙拉鸡

日式番茄沙拉鸡

日式番茄沙拉鸡的做法说明

味道浓郁,听起来像黑暗料理,但吃起来就会上瘾的超简单菜谱。来自kurashiru

日式番茄沙拉鸡的食材和调料

鸡腿250g
番茄酱4大勺(Tbs)
白砂1大勺(Tbs)
味啉1大勺(Tbs)
酱油1大勺(Tbs)
1大勺(Tbs)
黑胡椒粉适量
适量
蛋黄酱2小勺(Tsp)

日式番茄沙拉鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉切成一口大小的块,放入密封袋中,加入所有调料,把封口封紧,疯狂揉搓。

    日式番茄沙拉鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,不用放油,倒入揉好的鸡腿肉,中火开始翻炒。

    日式番茄沙拉鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待汤汁变浓稠收干后,出锅装盘,开动!

    日式番茄沙拉鸡的做法步骤 第3步

小贴士

1 把加调料揉好的鸡肉放入冰箱中腌渍过夜,第二天再炒,味道会更加浓郁。
2 把蒜蓉换成姜蓉味道也会很好。

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