鸡肉玉米肠

鸡肉玉米肠的做法与步骤
- 第1步.
配料
- 第2步.
鸡胸肉切成丁,方便打碎
- 第3步.
一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄
- 第4步.
在辅食机或者料理机里,加上鸡肉丁、鸡蛋清
- 第5步.
加一片芝士,撕成小块
- 第6步.
打成细滑的鸡肉泥
- 第7步.
鸡肉泥
- 第8步.
也可以自己动手剁,时间要久一点,而且纤维不能完全剁碎。这样好处是吃起来更香、更有嚼劲;
- 第9步.
撕掉玉米的种皮 玉米的种皮不好消化,所以给小宝宝吃要去掉种皮。讲真,这真是一项细心活儿啊!
- 第10步.
将玉米粒切碎,和鸡肉泥搅拌一起。大宝宝的话就省了剁碎,直接搅拌就好。
- 第11步.
将混合好的玉米泥倒入裱花袋,裱花袋套在杯子里比较好装
- 第12步.
裁剪好锡纸,将鸡肉泥挤成一条
- 第13步.
轻轻卷起来,两头捏紧,像拧毛巾一样
- 第14步.
稍微用力,把空气排出去,但小心不要把锡纸拧爆了
- 第15步.
水开后,上锅蒸15分钟
- 第16步.
出锅啦,晾凉就可以吃咯!
小贴士
1,鸡肉性微温和,各种体质宝宝都可食用,能增强宝宝体质和食欲。
2,鸡肉有丰富的蛋白质,消化率高,很容易被人体吸收。
3,玉米有很高的纤维素,能促进肠胃蠕动,有助于消化。