一朵美厨：糖果香肠卷——假期结束了，来颗开工“糖”吧！
一朵美厨：糖果香肠卷——假期结束了，来颗开工“糖”吧！的做法说明
这几天也看了《舌尖3》，那些烟火之气日夜氤氲的镜头，让一个深夜观众难免饥肠辘辘，打开冰箱只翻出一份包馄饨剩下的面皮和一包香肠。没有什么能够阻挡一颗立刻马上现在就要的吃货之心，想起一个超简单的糖果香肠卷，10分钟就能做出一盘来打牙祭。分享给大家，作为开工礼物吧！
一朵美厨：糖果香肠卷——假期结束了，来颗开工“糖”吧！的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，小香肠，馄饨皮和适量的清水
- 第2步.
放香肠在馄饨皮的一侧，另一侧沾少许清水
- 第3步.
将馄饨皮卷起，粘合
- 第4步.
按压两端，呈糖果形状，记得两端不要压太紧，以免炸不透口感硬
- 第5步.
锅中倒入适量的油，待油8成温热时，放入糖果卷
- 第6步.
转中小火，炸至金黄色
- 第7步.
捞出控油，完成
小贴士
最后一朵免不了要碎碎念几句：
馄饨皮可以买超市的成品，也可以自己在家擀制，和面时加一点点盐面团会更筋道。
小香肠买那种台式的一颗颗像枣一样大小的，没有的话用长一点的切成段。
捏糖果的时候，两端轻轻捏几下塑行就可以了，不需要捏太死，否则会形成一个大面疙瘩炸不透。
放到八成热的油里小火炸，面呈金黄色就可以捞出来了，馅已经是熟的了。
可以撒一点椒盐来吃，也可以蘸番茄酱，这盘小零嘴看电视的时候，一会功夫就吃光了。
祝大家制作成功！
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