海鲜菇鸡蛋汤

海鲜菇鸡蛋汤

海鲜菇鸡蛋汤的做法说明

在冬日里喝碗汤是美好的享受,犒劳自己的胃。

海鲜菇鸡蛋汤的食材和调料

5克
鸡蛋2个
海鲜菇一包 500g

海鲜菇鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将锅中盛满水,将水烧开。

    海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    水烧开后,将洗干净的海鲜菇放入锅中。悼一下。5分钟。将蘑菇捞出。

  3. 3.

    将水到掉,接入新的水,将海鲜菇放入装满水的锅中,加入5g盐,开大火。当水烧开时,加入鸡蛋。在蛋壳上用剪子戳一个小口,将蛋液慢慢加入汤中。

  4. 4.

    不要搅拌鸡蛋,要让鸡蛋成形,不要太碎。

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