荠菜鲜肉水饺
荠菜鲜肉水饺的做法说明
饺子面的做法：鸡蛋放入水中打碎搅拌成鸡蛋水，加入面粉和成软硬适中的面团，放在器皿中盖上盖子醒发一个小时以上。
荠菜鲜肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
荠菜馅水饺最好是用五花肉做肉馅，还有添加油量稍微多一些。五花肉用绞肉机绞成肉丁，加入姜末和葱末。
- 第2步.
准备葱姜末
- 第3步.
葱姜末加入肉馅中
- 第4步.
加入适量的生抽
- 第5步.
加入适量的香油
- 第6步.
加入食盐
- 第7步.
加入适量的食用油
- 第8步.
如果喜欢可以加一点花椒油 更提味
- 第9步.
肉馅把调料加入搅拌均匀腌制至少二十分钟
- 第10步.
荠菜摘洗干净，用沸水烫一下，捞出攥干水分
- 第11步.
荠菜切碎加入肉馅中拌匀
- 第12步.
韭菜洗净控水
- 第13步.
韭菜切丁
- 第14步.
搅拌饺子馅料要顺时针
- 第15步.
饺子馅做好了
- 第16步.
包饺子
- 第17步.
🐷
- 第18步.
煮饺子喽
- 第19步.
盛盘开饭
- 第20步.
圆滚滚的荠菜鲜肉水饺
- 第21步.
咬一口喷香滴
