[纯素] 半小时午餐 #2 鹰嘴豆酱意面

[纯素] 半小时午餐 #2 鹰嘴豆酱意面的做法与步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆酱食材全家福，我没有Tahini（生芝麻酱）所以用生芝麻代替了

   
2. 第2步.

   把鹰嘴豆和调味料都扔进料理机

   
3. 第3步.

   挤半个柠檬的汁进去，再切碎两瓣蒜进去

   
4. 第4步.

   橄榄油和水倒进去，我用的是Blender不是料理机所以要加半杯水，有料理机的加4汤勺水就好了

   
5. 第5步.

   打到顺滑就好了，可以在冰箱放3-5天，抹面包配芹菜胡萝卜都超好吃的

   
6. 第6步.

   煮上一锅水然后准备些配菜

   
7. 第7步.

   煮意面同时放点橄榄油炒菜

   
8. 第8步.

   往菜里面放点盐和黑胡椒，意面煮了11分钟后滤水放回锅里，放鹰嘴豆酱搅拌，我用了1/3鹰嘴豆酱，

   
9. 第9步.

   意面倒菜里面再搅拌搅拌

   
10. 第10步.

    完成!

    
11. 第11步.

    可以随意搭配配菜，这张图是没有那么多甜椒粉的Hummus，个人觉得酱红一点更能有食欲!