脏脏蛋糕
脏脏蛋糕的做法说明
终于做成脏脏蛋糕🍰，之前特别想做脏脏包，可是手工揉面实在是伤不起啊，所以研究了这款脏包蛋糕，感觉吃着确实不错，分享给大家，哪里不对的，请留言，共同探讨
脏脏蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，提前备齐省得手忙脚乱的
- 第2步.
蛋黄里面加入细砂糖用手动蛋抽搅匀，搅拌至蛋黄发白状态
- 第3步.
依次加入玉米油，牛奶，搅匀
- 第4步.
加入竹炭粉，巧克力粉
- 第5步.
蛋黄部分完成
- 第6步.
蛋白打到8分状态，开始与蛋黄部分混合，用做戚风蛋糕的方法搅拌
- 第7步.
是不是很脏啊！呵呵
- 第8步.
这个方子刚好倒入2个5寸的模具，😉开始入烤箱了，一定记得烤箱提前预热15分钟
- 第9步.
烤好的胚子
- 第10步.
内心巧克力酱，用小刀在胚子中间旋转，把巧克力酱装入裱花袋
- 第11步.
100克淡奶油加10克糖打6分发，加入10克甘那许，倒在蛋糕胚子上面，用小刮刀抹成这样，洒上法芙娜可可粉，最后淋面甘那许随意淋上的
小贴士
此方子可以做2个5寸的量足够，
