爆炒鱿鱼海虾仁

爆炒鱿鱼海虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   解冻鱿鱼和海虾仁

   
2. 第2步.

   加入姜、蒜蓉爆炒鱿鱼、虾仁

   
3. 第3步.

   翻炒2分钟，把海鲜出的水倒掉

   
4. 第4步.

   调成中火，加入辣椒酱、番茄酱、蚝油、老抽、糖各1茶匙，盐少许，翻炒均匀。

   
5. 第5步.

   加入100毫升水

   
6. 第6步.

   调成小火，盖盖子，煮10分钟。

   
7. 第7步.

   调中火，加入1汤匙料酒翻炒。再用1茶匙生粉混合50毫升水，倒进锅子继续翻炒。芡汁变粘稠便马上关火，否则会糊掉。

   
8. 第8步.

   切少许芹菜叶摆盘，完成😍😍👍👍👍👏👏👏