法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求
法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求的做法说明
布蕾、布丁和果冻 ，Crème Brûlée, Crème Caramel与Pot de Crème. 这三种法式甜点的本质其实是一样的，基本成分均为:淡奶油或牛奶,鸡蛋和糖.
更多内容，详见微信公众号“落甜视频”
法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求的食材和调料
| 牛奶 | 克 |
法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求的做法与步骤
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表面的焦糖化
布蕾、布丁和果冻 ，Crème Brûlée, Crème Caramel与Pot de Crème. 这三种法式甜点的本质其实是一样的，基本成分均为:淡奶油或牛奶,鸡蛋和糖.
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表面的焦糖化
