斜头煲碌堆米酒糖水
斜头煲碌堆米酒糖水的做法说明
母亲私房糖水
斜头煲碌堆米酒糖水的做法与步骤
- 第1步.
先倒水、放糖、姜，盖上等到水滚。
- 第2步.
倒酒，放碌堆。
- 第3步.
最后放蛋，因要糖心，滚一滚就可以关火。
- 第4步.
在酒、蛋、碌堆、冰糖混合后的糖水好好味。
- 第5步.
酒香下的糖心蛋很好吃。
小贴士
注意糖不要放太多，太甜就不好吃了，母亲喜爱甜，容易犯这个错😜。
母亲私房糖水
先倒水、放糖、姜，盖上等到水滚。
倒酒，放碌堆。
最后放蛋，因要糖心，滚一滚就可以关火。
在酒、蛋、碌堆、冰糖混合后的糖水好好味。
酒香下的糖心蛋很好吃。
注意糖不要放太多，太甜就不好吃了，母亲喜爱甜，容易犯这个错😜。
