新手版桂花赤豆沙小元宵
新手版桂花赤豆沙小元宵的做法说明
周末在家突然就想吃我最爱的赤豆元宵了，可是我觉得家附近的不正宗，就决定自己动手做啰😊😊😊😊
新手版桂花赤豆沙小元宵的做法与步骤
- 第1步.
糖桂花
- 第2步.
红豆沙
- 第3步.
赤豆元宵成品
小贴士
第一次拍，没有拍完整的操作步骤，我来简单说下做法吧！😄😄😄
1步在奶锅里倒入适量毫升清水，烧开后将200克小元宵放入锅中煮熟，捞出放入碗中，一定要用凉水将小元宵泡着备用，以免黏在一起哦
2步奶锅里倒入1000毫升清水，烧开后将100克红豆沙加入锅中，中火再烧开，☞记住要一边烧一边搅拌哦，直到红豆沙全部化开！☜
3步将小元宵倒进锅中，调小火一起煮，并且在煮的过程中要一直搅拌，防止小元宵沉底粘锅，直到汤汁开始浓稠
4步再加入两汤匙糖桂花，搅拌均匀，香气扑鼻的赤豆元宵就可以开吃了😍😍😍！☞这个浓稠度可以根据自己的喜好的，我个人喜欢偏浓稠的，煮的时间久一些😊😊😊
