牛肉炒青椒
牛肉炒青椒的做法说明
回国后做的第一道菜哈哈😄
牛肉炒青椒的食材和调料
| 牛肉 | 一块 |
| 青椒 | 两个 |
| 番茄 | 一个 |
牛肉炒青椒的做法与步骤
- 第1步.
花椒撒几粒，葱，蒜切成沫。
- 第2步.
番茄切小块。
- 第3步.
青椒切小块。
- 第4步.
我喜欢买一大块牛肉像刀削面一样慢慢切片。
- 第5步.
过程很简单，我做菜随心所欲全凭感觉咯！老妈喜欢吃青椒才放两个的，不然我会用些小辣椒～这次走清淡路线，少油少盐！ 番茄由于冬天不太好，不然能出更多汁哦！先把番茄用一丢丢油煮出汁，放一边。 青椒用一丢丢油炒一下，放一边。 哈哈这次忘记放生姜了～葱姜蒜花椒用一丢丢油翻炒，牛肉片丢下去，料酒一点点，生抽一点点点，有点熟了就能把番茄倒下去啦，混合一会儿后就可以把青椒倒下去啦，然后撒点点盐就好啦！
