原味玛德琳蛋糕

原味玛德琳蛋糕

原味玛德琳蛋糕的做法说明

美味的早餐,下午茶的茶点,奶香浓郁!

原味玛德琳蛋糕的食材和调料

鸡蛋75克
T45面粉75克
75克
黄油65克
泡打粉1.5克
柠檬适量

原味玛德琳蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化冷却。

    原味玛德琳蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋液糖粉混合均匀,T45粉和泡打粉混合过筛,再加入黄油、柠檬屑混合均匀,入冰箱冷藏3小时,至少不低于1小时。

    原味玛德琳蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热,上火190度,下火170度,用汤匙分到模具中,约八分满。烤15分钟。根据各自烤箱而调整时间。

    原味玛德琳蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢慢膨胀变成小胖子。

    原味玛德琳蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾至微热时,小心掰出。

    原味玛德琳蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    原味玛德琳蛋糕的做法步骤 第6步

美食资讯

原味玛德琳蛋糕相关菜谱大全