开学季-土豆饼

开学季-土豆饼的做法说明
开学啦,做一盘土豆饼庆祝一下,终于不用天天陪熊孩子,开心😊
开学季-土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆去皮隔水蒸熟,压成泥放凉。
- 第2步.
加鸡蛋,盐,适量的面粉和糯米粉(家里没有淀粉,用糯米粉代替)孜然粉和成面团。分成大小适中的剂子,裹上面包糠压扁待用!
- 第3步.
平底锅中倒入少量食用油中火加热,放入饼胚中火煎至两面金黄即可啦!
- 第4步.
没有想到要建食谱的,所以步骤图都没拍,上几张成品图大家欣赏下!
小贴士
为啥要加糯米粉?不知道啊😷就当我是天马行空吧!😏