无黄瓜版木须肉
无黄瓜版木须肉的做法说明
早上起来，收拾冰箱。发现只剩下了这些食材，想着做个木须肉吧！结果，没有黄瓜，索性就这样了！结果味道也不错！
无黄瓜版木须肉的做法与步骤
- 1.
将肉事先用生抽，盐，淀粉腌制10分钟。
- 2.
锅内放少许油，大火将肉炒变色，捞出备用。
- 3.
刷锅后，放少许油，将鸡蛋打散倒入锅内，炒熟捞出备用。
- 4.
将胡萝卜倒入锅内，炒软，并放少许水，防止粘锅。倒入木耳，炒匀。（为防止木耳崩，可以少放些水。）
- 5.
倒入备用肉，盐，糖，生抽。炒匀。最后放入鸡蛋，翻炒片刻。加入水淀粉，勾芡。出锅。
