妈妈的甜炒年糕

妈妈的甜炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   全程中小火。

2. 2.

   锅里放油，生芝麻的话可以此时先放进去炒熟，熟芝麻就最后再放。

3. 3.

   放入年糕，炒到年糕微软，加入少量水（目的是把年糕弄熟，最后要收干的，所以控制一下量），加糖。

4. 第4步.

   等年糕全软，水也收干了之后，如果是熟芝麻此时可以加入，再加桂花和提前泡过的枸杞，出锅。