油煎黄粑
油煎黄粑的做法说明
黄粑是宜宾、泸州地区的特产，过节的时候都要做一些，当甜点或者当主食都是可以的，我每年回王先森家时都要吃上好几个。
油煎黄粑的食材和调料
| 黄粑 | 1个 |
| 白糖 | 1勺 |
油煎黄粑的做法与步骤
- 第1步.
黄粑1个
- 第2步.
黄粑去皮后切约1厘米的厚块。不要切太薄，太薄了煎好后没有口感。
- 第3步.
锅中倒入少量食用油。
- 第4步.
油热后放入黄粑块小火慢煎至发黄后翻面再进行同样的操作。
- 第5步.
煎好后盛入盘中，撒上白糖，来吃。 也可以化些红糖糖浆浇在上面吃，另有一种口味。
黄粑是宜宾、泸州地区的特产，过节的时候都要做一些，当甜点或者当主食都是可以的，我每年回王先森家时都要吃上好几个。
| 黄粑 | 1个 |
| 白糖 | 1勺 |
黄粑1个
黄粑去皮后切约1厘米的厚块。不要切太薄，太薄了煎好后没有口感。
锅中倒入少量食用油。
油热后放入黄粑块小火慢煎至发黄后翻面再进行同样的操作。
煎好后盛入盘中，撒上白糖，来吃。 也可以化些红糖糖浆浇在上面吃，另有一种口味。
