烤土豆
烤土豆的做法说明
相当自由的烤土豆，愿意加点别的菜都OK，我就加了花菜和西红柿，花菜是因为家里正好有，西红柿是为了丰富味觉。
烤土豆的食材和调料
| 土豆 | 150g |
| 橄榄油 | 25g |
| 盐 | 6g |
| 胡椒 | 少许 |
| 迷迭香 | 少许 |
烤土豆的做法与步骤
- 1.
预热烤箱220度
- 2.
土豆去皮切块（稍大一些的块），放入盛有冷水的锅里，加入5g的盐，大火煮开调至小火煮5分钟。
- 3.
土豆捞出，沥干水分，把土豆倒入一个容器里（我用的有盖的奶锅，方便下面搅拌），加入橄榄油30g、胡椒、迷迭香，搅拌均匀（我用的奶锅，盖上盖子，摇匀）。
- 第4步.
烤盘轻刷一层油，土豆放入烤盘中（我将花菜放在了最下面，西红柿随意放在土豆上的）。
- 第5步.
220度，20分钟，然后取出烤盘，土豆翻面，再烤20分钟，即可。
小贴士
如果觉得土豆焦黄面不够，可以适当的加时间。
我最后根据自己的口味加了一些辣椒粉，不加其实就挺好吃了，入口即化的土豆，哇哦，你也来试试吧！
