简单粗暴大杂烩
简单粗暴大杂烩的做法说明
这道菜是我妈妈的妹妹的女儿的老公教的（简称表妹夫）😁打我呀！
简单粗暴大杂烩的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
姐姐的海参是即食的，不用特别处理，切片即可，如果是干货要自己提前泡好，姐姐没吃过干的别问我处理方法😫
- 第3步.
材料处理比较费时: 1即食海参切片 2花菇彻底泡软，大的可切两半，焯水后，继续漂洗干净，这样才不会有蘑菇的腥味 3瑶柱洗干净，泡发，注意泡的水要留起来用来焖 4干鱿鱼洗干净泡发切块
- 第4步.
放油爆香蒜头和姜片
- 第5步.
放入花菇翻炒
- 第6步.
放入瑶柱翻炒
- 第7步.
放入鱿鱼翻炒
- 第8步.
倒入瑶柱水，大火烧开，小火焖三四分钟
- 第9步.
倒入即食海参
- 第10步.
放适量耗油，有条件再放点鲍鱼汁就完美了，继续焖至收汁
- 第11步.
上碟
小贴士
千万别放盐，千万别放盐，千万别放盐，讲完!
