香辣螺肉

香辣螺肉

香辣螺肉的做法说明

#简单快手好吃系列#
小时候会特地去池塘里打捞石螺,然后把打捞的石螺一股脑倒在大盆里,倒上水倒点油再放把刀,让石螺吐净泥沙……
长大之后没再下过池塘,却还是一如既往地喜欢螺肉。

香辣螺肉的食材和调料

一盒
5片
5瓣
小米椒2个
辣椒半条
生抽15克
老抽8克
适量

香辣螺肉的做法与步骤

  1. 1.

    螺肉洗净沥干水分,姜蒜切末、青红辣椒切丁备用;

  2. 2.

    锅热油,放入姜末蒜末炒香后放入青红辣椒,再倒入螺肉翻炒一会;

  3. 3.

    倒入生抽、老抽、盐调味即可,可视情况烹水焖煮一会。

美食资讯

香辣螺肉相关菜谱大全