油爆白虾

油爆白虾的做法与步骤

1. 第1步.

   用剪刀剪掉虾须，用牙签挑掉沙线。

   
2. 第2步.

   将所有调料混合在一起，姜片除外。

   
3. 第3步.

   油锅中倒入130克食用油，倒入白虾。

   
4. 第4步.

   将虾全部煸红出锅备用

   
5. 第5步.

   锅里留少许底油放入姜片煸香

   
6. 第6步.

   倒入所有调料熬至略浓稠，倒入虾，略炒几下即可。

   
7. 第7步.

   煸虾的油不要浪费，炒菜、烧汤，味道都超好。