快手寿喜部队锅

快手寿喜部队锅的做法说明

冬天喜欢锅物，又在寿喜锅和部队锅之间犹豫不决？不如来一锅热乎乎的寿喜部队锅吧～！
哈哈开玩笑了，其实是借用了寿喜锅调味的自配料锅物加一块面饼哦～做起来又方便又快！而且很好吃哦～！

1.
先调配酱汁，生抽老抽糖的比例是1:3:1，加少许盐并倒入白酒拌匀。这个是家常版的酱汁，正宗一点的需要日本酱油、味霖和清酒。但因为是临时起意要做，所以并没有去买这些专用调料，特别是清酒好大一瓶，做完一次剩下的我也不爱喝😥就拿度数低一点的白酒来代替了～
第2步.
热锅融化黄油，小火煎熟牛肉并煎一下葱段，然后按荤素搭配的原则把各种原料码放在国内，加盖中火焖煮片刻，蔬菜们很快会渗出汁水，此时开盖把酱汁均匀倒入并放上面饼，转小火煮至面饼变软就可以了～！