卤蛋啊卤蛋

卤蛋啊卤蛋的做法与步骤
- 1.
1、把鸡蛋煮至全熟,剥壳,用刀竖着把外层蛋白划开,这样比较入味
- 2.
2、把鸡蛋放入电饭锅;取一个小碗,倒入一勺老抽、一勺生抽,倒入锅内,根据喜好放入冰糖,倒入半罐啤酒,按下电饭锅炖品按钮
- 3.
3、约半个小时后起锅,撒入芝麻等
小贴士
在煮蛋时可给鸡蛋翻面,这样调料入味均匀;香料可买超市的炖肉包,比较方便
1、把鸡蛋煮至全熟,剥壳,用刀竖着把外层蛋白划开,这样比较入味
2、把鸡蛋放入电饭锅;取一个小碗,倒入一勺老抽、一勺生抽,倒入锅内,根据喜好放入冰糖,倒入半罐啤酒,按下电饭锅炖品按钮
3、约半个小时后起锅,撒入芝麻等
在煮蛋时可给鸡蛋翻面,这样调料入味均匀;香料可买超市的炖肉包,比较方便