白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】

白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】

白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法说明

白菜豆腐保平安,冬天就是白菜的季节呀吼嘿;-) 我爸做这个超好吃dei!
我爸说,我姥爷去世之前很喜欢吃我爸做的白菜炖豆腐。秘籍在于八角~

白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的食材和调料

白菜6-7片
豆腐(北豆腐豆腐豆腐都ok,不是嫩豆腐哈)1块
3片
生抽1大勺
八角2个
粉条或粉皮一大把
葱白
五花肉50克
香菜/

白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法与步骤

  1. 第1步.

    白菜洗净,切片切段。 豆腐切片。 猪肉以五花肉最佳,切条或薄片。 粉条/粉皮提前泡发。 姜,葱白切片。

    白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅放油,油热爆香葱姜八角,下猪肉翻炒到变色。加白菜帮子,生抽。炒一会儿丢白菜叶和豆腐。加入粉条/粉皮,加水稍稍没过食材,盖上锅盖焖。

    白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法步骤 第2步
  3. 3.

    等粉条/粉皮软烂,加盐调味。喜欢香菜和葱花的朋友们可以加一些,然后可以出锅咯,开造😁😁😁

美食资讯

白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】相关菜谱大全