响螺片椰肉猪骨汤

响螺片椰肉猪骨汤

响螺片椰肉猪骨汤的做法说明

舌尖上的中国3
夏秋祛湿喝

响螺片椰肉猪骨汤的食材和调料

提前半天泡发
椰肉切成小块
猪骨肥瘦相间带骨髓为佳
带皮拍碎

响螺片椰肉猪骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    水开后加入泡发好的响螺片,猪骨,带皮姜块下锅大火煮开,小火慢炖一个半小时

  2. 2.

    最后加入椰肉和陈皮再煲十五分钟

小贴士

祛湿

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