莴苣炒鸡胸丁配藜麦南瓜燕麦粥

莴苣炒鸡胸丁配藜麦南瓜燕麦粥

莴苣炒鸡胸丁配藜麦南瓜燕麦粥的食材和调料

莴苣笋一只
胸肉一百五十克
三色藜麦二十五克
钢切燕麦三十五克
南瓜一百五十克

莴苣炒鸡胸丁配藜麦南瓜燕麦粥的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切丁,加水淀粉,盐,白胡椒粉腌制

  2. 2.

    莴苣笋去皮切片

  3. 3.

    冷锅热油 ,少量橄榄油,加入鸡胸肉丁翻炒至表面断生后盛出

  4. 4.

    另起冷锅热油,少量山茶油,加入莴苣笋片翻炒片刻后加入鸡胸肉丁翻炒,加适量水后转中小火盖锅盖,等莴苣笋出香味后加适量盐即可出锅

  5. 5.

    钢切燕麦加水400ml小火煮15分钟后加入去皮老南瓜和三色藜麦继续煮15分钟后盖上锅盖闷10分钟即可

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