蛋黄肉松微辣牛轧糖/雪花酥
蛋黄肉松微辣牛轧糖/雪花酥的做法说明
啊尝试各种神奇口味的牛扎产品…我大概有毒(⁼̴̀д⁼̴́)，但是这个口味真的特别好吃…成品150克～
买不到白色棉花糖用粉的代替了，口味还是原味的。
天热或者喜欢硬糖请加到50-60克奶粉
蛋黄肉松微辣牛轧糖/雪花酥的做法与步骤
- 1.
咸鸭蛋黄喷白酒送烤箱190度10分钟。
- 2.
把烤好的蛋黄，和肉松还有辣酱放入料理机打碎盛出，与奶粉混合。
- 3.
锅里放黄油和盐，融化了放棉花糖，全程小火，棉花糖融化倒入步骤二里的混合物搅拌，均匀后关火。
- 4.
放干果和碎饼干，整形放凉切块。
小贴士
我喜欢软软的口感，所以奶粉很少，喜欢硬糖的自己适量加点哈。
