小柴汤圆~汪汪汪

小柴汤圆~汪汪汪

小柴汤圆~汪汪汪的做法说明

借鉴一位妹子的配方,因为没有温水量,所以自己在做的时候稍微记了一下,怕忘写一个菜单~

小柴汤圆~汪汪汪的食材和调料

糯米粉110g
白砂20g
温水80g
红糖35g
玉米淀粉4g
温水300g(熬红糖浆使用)
酱油2g(可不加)
芝麻少量装饰用

小柴汤圆~汪汪汪的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糯米粉,白砂糖加温水一点点揉成团(谁一定要一点点加,糯米粉不同牌子吸水性也不同!),然后30g左右可以分6个,多余的用来做眉毛、鼻子、耳朵、尾巴。 ❤️屁股用一根筷子轻轻的向内推出狗子的屁沟( ̄▽ ̄) ❤️沸水下锅煮到汤圆都浮起来就差不多可以出锅备用了

    小柴汤圆~汪汪汪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红糖、淀粉加温水煮沸,熬到粘稠状,滴几滴酱油(这一步可以忽略)。然后按照自己对柴犬,柯基的认识,随意发挥吧~ 用芝麻点缀眼睛和…… 屁股上的小jú花真的敲可爱!

    小柴汤圆~汪汪汪的做法步骤 第2步

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