白芝麻饼干牛轧糖

白芝麻饼干牛轧糖的做法说明
其实是雪花酥哈哈哈,成品120克左右。我做的比较软,不喜欢磨牙棒😂
白芝麻饼干牛轧糖的做法与步骤
- 1.
白芝麻炒熟,饼干掰成小块,两者放烤箱80度保温。
- 2.
锅中放黄油,融化后倒入棉花糖,小火融化,棉花糖融化后加奶粉搅拌匀,关火,放饼干和黑芝麻搅匀。
- 3.
把糖倒入塑型烤盘,揉捏按压,放凉切块。
小贴士
啊具体步骤没怎么写,总之喜欢软糖多放黄油减少炒糖时间和奶粉用量,喜欢硬糖少放黄油增加奶粉用量和炒制时间,自己把握多做几次就有经验啦╮(╯▽╰)╭配方用量并不固定,仅供参考哈
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