小太阳奶酪红茶曲奇

小太阳奶酪红茶曲奇

小太阳奶酪红茶曲奇的食材和调料

马斯卡彭芝士50g
黄油65g
淡奶油35g
细砂糖45g
低粉140g
红茶伯爵红茶一包

小太阳奶酪红茶曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    将软化的黄油加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变淡,再加入马斯卡彭奶酪,继续打均匀

  2. 2.

    加入淡奶油,打匀后筛入低粉和红茶。用翻拌的手法,拌匀

  3. 3.

    装入裱花袋,最好用硅胶或者布的,这个方子的面糊比较干,容易爆裱花袋。用二十齿的花嘴均匀的挤出太阳花。

  4. 第4步.

    烤箱预热170度,入烤箱170度15分钟。 最好中途把烤盘调个方向,这样上色比较均匀。

    小太阳奶酪红茶曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好的曲奇是不粘盘底的,冷却后内部不湿不软。酥脆的一款曲奇

    小太阳奶酪红茶曲奇的做法步骤 第5步

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