六寸酸奶蛋糕
六寸酸奶蛋糕的做法说明
做之前一定要看小提示呦！😊
六寸酸奶蛋糕的做法与步骤
- 1.
把鸡蛋用蛋清分离器分开
- 第2步.
把分离好的蛋黄，加入糖，玉米油，酸奶，搅拌均匀。
- 第3步.
将蛋清加入糖，用搅拌器打至奶油状。
- 第4步.
将打好的蛋清和蛋黄和在一起，但不要把气泡戳破。
- 第5步.
将和好的蛋糕浆放在模子里。
- 第6步.
放入烤箱，高温160度，烤30分钟就可以出炉了。
小贴士
1.蛋清分离时盆必须保持，没有水，没有油。
2.酸奶最好是液体状的。
3.糖可以根据自己的口味作调整。
4.再蛋糕模中可以铺上料理纸，也可以刷上一层油。（但个人建议铺纸，因为纸到最后好取蛋糕一些)
