无盐肉松

无盐肉松的食材和调料
里脊肉 | 1块 |
无盐肉松的做法与步骤
- 第1步.
去膜,然后切成条状,一定要按肉的纹理切!
- 第2步.
放入生姜,开🔥煮
- 第3步.
漂去浮末,
- 第4步.
然后清洗一下,每次我都冲洗几遍的
- 第5步.
然后继续煮,煮开了后开小火继续煮,大概煮35至40分钟就可以了。
- 第6步.
把肉捞出来晾干
- 第7步.
撕成条状,我是拿果语的榨汁机摇了两次,然后再过一遍,把大点的块再处理一下
- 第8步.
然后放锅里面干炒,炒干了拿料理棒打一下,然后再炒,重复个2,3次就可以了
- 第9步.
这样就做好啦!