法棍的多种吃法

法棍的多种吃法的做法说明
小时候看外国电影,总能看到主人公抱着装有法棍、新鲜水果蔬菜的纸袋在人行道上漫步的场景,于是总想尝一尝法棍的味道——却发现,它并不像普通的面包一样甜软,一度想要放弃它,直到开发了许多新的吃法……
法棍的多种吃法的做法与步骤
- 第1步.
法棍切片后直接放上喜欢的食物,菜肉水果蛋奶,乳酪总之随意。这个吃法旨在充分利用冰箱各种零碎食材,消灭厨余。除去啃面包来说这也是一大简便吃法了。
- 第2步.
涂抹型奶油奶酪抹在法棍切片上,撒粗粒砂糖,200°C烤制10分钟。
- 第3步.
黄油融化刷在法棍切片上,撒葱末蒜末,200°烤10分钟。
- 第4步.
法棍切丁和蔬菜水果拌成沙拉~
小贴士
制作法棍的面粉一般使用的都是T55,也有使用T65,对应的酵母、水和盐的比例因为面粉的不同要进行调整。