肉末拌面

肉末拌面的做法与步骤

1. 1.

   先煮好苗条。面条煮的时间一定不要特别长，最好比平常汤面的时间稍短。煮好的面记得过凉水。

2. 2.

   用葱花烹锅，加入肉末翻炒一会儿，待肉色变熟后，加入准备好的酱汁。酱汁需要用姜,生抽,老抽,料酒调制。加入酱汁后，翻炒一会儿，就可以出锅了。