中式牛排
中式牛排的做法说明
偶尔给家人换换口味
中式牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛排洗净滴入柠檬汁两滴，黑胡椒适量，按摩片刻。
- 第2步.
热锅放入黄油
- 第3步.
这个味道的黄油最好吃
- 第4步.
文火慢煎
- 第5步.
煎至5成熟时，加入黑胡椒，薄荷，牛至，紫苏
- 第6步.
调料给大家分享出来，此时可以调汁，加入生抽，糖，耗油，盐，加入两滴白松露橄榄油搅拌均匀后入锅
- 第7步.
生菜洗净，牛排切开摆盘即可。
小贴士
有一次给孩子制作牛排没有黄油了，用橄榄油煎牛排加入了牛奶，味道也很好，孩子吃的话去掉黑胡椒味道也很好。
个人很喜欢白松露橄榄油，做牛排意大利面味道都很好，营养价值大家可以找度娘。
