不用意大利面的纯自制意大利面

不用意大利面的纯自制意大利面

不用意大利面的纯自制意大利面的做法说明

意大利面太硬,用手擀面或拉面,将口感带动得淋漓尽致,不靠颜值,只靠口感!

不用意大利面的纯自制意大利面的食材和调料

西红柿1个
2克(根据食材量调整)
黑胡椒粉半勺
拉面手擀面适量
胡萝卜半个
适量
酱牛肉几片
半个
醋、蚝油、酱油少许

不用意大利面的纯自制意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    准备食材 西红柿、胡萝卜、洋葱、熟牛肉切片 葱蒜切丝

  2. 2.

    将面煮至八成熟,捞出备用 倒入少许花生油拌匀,防止太干。

  3. 3.

    加油,放入葱蒜爆锅 放入西红柿炒至泥状 放入洋葱、牛肉、胡萝卜,炒2-3分钟 倒入面条翻炒,倒入少许酱油、醋、盐、胡椒粉、蚝油 翻炒均匀,出锅!

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