瓦块鱼

瓦块鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   上传图片小 切了2张图 字丑请忽略

   
2. 第2步.

   很用心的写了菜谱 希望您能学会.不清楚请问.

   
3. 第3步.

   前面腌制鱼 、调汁 忘拍了 .裹完淀粉.在鸡蛋液滚滚.油炸金黄 捞出.

   
4. 第4步.

   煸肥肉 豆瓣酱 姜蒜 花椒 炒香 加冷水 放鱼

   
5. 第5步.

   炖30分钟后加绿色的蒜 葱

   
6. 第6步.

   一大盆鱼. 起锅 喜欢喝汤 多留了 渣图 味道好就行.