红糖薄餐(速成版)

红糖薄餐(速成版)的做法说明
红糖不仅对女仔好,而且早上吃点甜食,可以瞬间唤醒空虚一夜的胃!15分钟『速成』的红糖薄餐,莞味之最~
红糖薄餐(速成版)的做法与步骤
- 第1步.
首先我们要称120克低筋面粉和50克糯米粉!
- 第2步.
然后就放30克的白糖!PS.因为等下需要涂上红糖,所以少少白糖就可以。
- 第3步.
然后将预先准备的鸡蛋,打进去调好份量的混合粉中!
- 第4步.
搅拌均匀之后,就可以倒入纯牛奶!
- 第5步.
继续搅拌均匀,直到粉浆成水滴状即可,留着备用。
- 第6步.
这时候把平底锅烧红,然后将食用油倒进锅中!
- 第7步.
把预先准备好的粉浆倒进,已经烧红的铁锅中。
- 第8步.
想要薄餐均匀受热,最好就系左右不停移动,避免薄餐过热而烧焦。
- 第9步.
煎到差不多,就可以放过去,进行另一面的煎制~
- 第10步.
煎好的薄餐,边缘微微变焦!注意的是:如果想做到渗流糖浆的效果,一定要趁着薄餐还是热的时候放
- 第11步.
迅速地将红糖铺在薄餐上面!
- 第12步.
迅速把薄餐卷起来。
- 第13步.
这时就可以把它切成一小段即可!