微波炉香蕉可可燕麦麸蛋糕
微波炉香蕉可可燕麦麸蛋糕的做法说明
没有烤箱！没有低粉！没有奶油！没有电动打蛋器！这样艰苦的环境下也要做蛋糕！！做出来给老爸老妈吃了因为在生酮不敢吃~~
微波炉香蕉可可燕麦麸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋清分离，燕麦麸皮料理机磨粉（我用的磨咖啡豆的机器），香蕉切出100g放入保鲜袋捏成泥，留20g备用
- 第2步.
蛋黄打散加入香蕉泥
- 第3步.
混合均匀，颜色不太美好…
- 第4步.
加入牛奶搅拌均匀，留一点点备用
- 第5步.
加入可可粉和燕麦粉，我没过筛因为环境艰苦到连筛子都没有…
- 第6步.
混合均匀
- 第7步.
打发蛋清 只有咖啡搅拌器
- 第8步.
打至鱼眼发泡加一小勺白砂糖
- 第9步.
剩下的白砂糖再分两次加入
- 第10步.
打发后将先面糊加一勺进去翻拌均匀，然后倒回面糊翻拌均匀
- 第11步.
倒入微波炉容器轻震掉大气泡，高火三分钟
- 第12步.
切半再切半
- 第13步.
备用的香蕉和刚刚留的一点点牛奶搅拌搅拌
- 第14步.
没有奶油也可以做夹心哦
- 第15步.
完成啦
