竹香粉蒸排骨
竹香粉蒸排骨的做法说明
“汪年”就这么恍恍惚惚的度过，
希望每年都能“蒸蒸日上”！🎋
竹香粉蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
首先依据个人喜好割竹筒
- 第2步.
新鲜的竹筒需要洗净过沸水煮。
- 第3步.
新鲜排骨洗净，切成适中的小块
- 第4步.
盐，生抽腌制30分钟入味
- 第5步.
一块块滚上五香糯米粉。
- 第6步.
装入竹筒，表面的排骨撒少量水防干
- 第7步.
放入高压锅，注意水量，不要过满，以免沸水盖过排骨
- 第8步.
中小火蒸1小时以上，排骨香糯
- 第9步.
最后撒上小葱花即可享受简单的美味🍚
小贴士
1.250g是一个竹筒的份量，二个竹筒大约500g
2.入锅前表面撒水防干。
3.中小火防止锅内干烧。
