藕丝牛肉鸡蛋煎饼（宝宝版）

藕丝牛肉鸡蛋煎饼（宝宝版）的做法与步骤

1. 第1步.

   藕擦丝，蔬菜切碎。 擦出来的丝特别细很适合没大牙的小宝宝吃，如果宝宝牙齿长齐完全可以手切。

   
2. 第2步.

   牛肉先速冻一下切薄片，再切细条最后切小小丁，速冻过后牛肉好切。如果是剁出来的肉不够香。 少许葱也切碎。

   
3. 第3步.

   热锅冷油下葱末，翻炒几下，放牛肉炒变色。

   
4. 第4步.

   先下藕丝翻炒2分钟再炒蔬菜。

   
5. 第5步.

   加点水炖一会，加酱油。出锅。 因为我是作为早餐，所以做到这一步为止都是晚上提前做好，放冰箱。第二天早上做会节约很多时间。 先把配料炒一下是因为我以料为主面粉放的少，所以煎饼不会太薄，没牙的宝宝吃起来也很方便，而且煎的时候不需要太久就能全熟，饼子也不会太硬

   
6. 第6步.

   如果是爱吃辣椒，可以切点小红尖椒，切碎。

   
7. 第7步.

   下锅炒的时候，别的步骤不变，牛肉之后就可放红椒。

   
8. 第8步.

   第二天早上起来加一大勺面粉一个鸡蛋一点点盐，一岁以下的宝宝不需要加盐了。

   
9. 第9步.

   煎锅烧热刷一层薄薄的油。中火加一勺面糊两面煎一分钟就差不多出锅了。

   
10. 第10步.

    提前一晚南瓜去皮切片蒸熟压泥，第二天早上和大米一起煮，约20分钟就OK了，这样的南瓜泥煮粥特香，比南瓜块煮的粥要好吃。

    
11. 第11步.

    成人版的加辣椒也可以再加一小勺盐。味道棒棒哒！